Ayam kalkun sudah mulai belajar kawin diusia 6 bulan dan produksi diusia 7-8 bulan.

Butuh waktu 12 hari untuk bertelur setelah dikawini oleh pejantan.

Masa bertelur hingga mengeram 14-21 hari.

Waktu pengeraman selama 28 hari.

Setelah menetas, indukan dipisah dan disendirikan selama 5 hari.

Setelah itu dijadikan satu dengan pejantan selama 15 hari.

Setelah itu sudah bertelur lagi.

Total waktu yang di butuhkan hingga bertelur lagi adalah 60-75 hari (2-2,5 bulan).

Jika di skip waktu untuk mengerami (menggunakan mesin tetas), indukan bisa bertelur setiap bulan begitupun dengan penetasan.